致病微生物与生物杀菌
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什么是微生物?
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+l'Ybdc;@0微生物(Microorganism)是广泛存在于自然界中的一群肉眼看不见,必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍甚至数万倍才能观察到的微小生物的总称。它们具有体形微小、结构简单、繁殖迅速、容易变异及适应环境能力强等特点。中国宠物医师网/v)\-Ey_Vp!b
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微生物种类繁多,至少有十万种以上,按其结构、化学组成及生活习性等差异可分成三大类: 真核细胞型微生物,如真菌;原核细胞型微生物,如细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体和放线菌;非细胞型微生物,如病毒。,E3nw9s-Lyg^A9I{0
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微生物在自然界中的分布极为广泛,空气、土壤、江河、湖泊、海洋等都有数量不等、种类不一的微生物存在。在人类、动物和植物的体表及其与外界相通的腔道中也有多种微生物存在。,U
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oq{bw+b_'N0常见致病微生物的危害?中国宠物医师网
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绝大多数微生物对人类和动、植物的生存是有益而必需的。自然界中氮、碳、硫等多种元素循环靠微生物的代谢活动来进行。例如空气中的大量氮气只有依靠微生物的作用才能被植物吸收,土壤中的微生物能将动、植物蛋白质转化为无机含氮化合物,以供植物生长的需要,而植物又为人类和动物所利用。因此,没有微生物,植物就不能新陈代谢,而人类和动物也将无法生存。`DQ9rYE'~)I,h0
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即使是许多寄生在人类和动物腔道中的微生物,在正常情况下也是无害的,而且有的还具有拮抗外来菌的侵袭和定居,以及提供人类必需的营养物质(如多种维生素和氨基酸等)的作用。中国宠物医师网'^;tz,tn@
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E(PLsq[$J:}J0 有一小部分微生物能引起人类或动、植物的病害,这些具有致病性的微生物称为病原微生物。有些微生物在正常情况下不致病,而在特定条件下可引起疾病,称为条件性病原微生物。8X6u3F6H5gb4gI)i"m0
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如何杀灭微生物?n,L3da6Rt:{0
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利用物理、化学等方法杀死病原微生物以防止传染病传播的措施,即我们常说的消毒。常用的消毒法有物理消毒法、化学的药剂消毒法及生物消毒法。 {_`!z9R-`v0
3\(Wl9tgk3]S0 一、物理消毒法,按其在消毒中的作用,物理方法可分成以下五类:2fu;Y9I4K2~k%R7m:k0
2Q.el"[2Nz0 1、具有良好灭菌作用的,如热力、电离辐射、微波、红外线与激光等。热力、电离辐射与微波消毒效果比较好、应用也较为广泛。中国宠物医师网H$^x:Wx&Y?:l8c
dbz.|J)F)\0 2、具有一定消毒作用的,如紫外线与超声波等消毒法。利用这些方法,一般可杀灭大量微生物,但难以达到彻底灭菌的要求。)I|$k%^{1t0R-jN0
bnL ~v4F t.l0 3、具有自然净化作用的方法,如冷却、冷冻、干燥等。物理消毒法杀灭微生物能力有限,多在自然净化当中发挥作用。 [v0D&Dd'u%[*H`ZT0
C+TDgf0 4、具有除菌作用的,如机械消除、通风与过滤除菌等。中国宠物医师网x(i1td+Oe1g0k2r
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5、具有辅助作用的物理消毒法,如真空、压力等,虽然其本身不能杀灭微生物,但可为清除或抑制微生物创造有利条件。Pj"b2L^8b0
HX,KXU8@a[0 目前,应用比较普通的物理消毒方法是加热处理和紫外线照射等。
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二、化学消毒法。利用化学药物杀灭病原微生物的方法称化学消毒法。用于消毒的化学药物称为化学消毒剂。化学消毒法使用简单灵活,处理面积大,有着不可替代的优越性,但随着人们环境意识的提高,化学消毒剂的污染问题也日益突出。X3S"t a#a@H:]0
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`;Q%uDK0 化学消毒剂从状态上可分为液体消毒剂、固体消毒剂和气体消毒剂三大类,从杀菌作用可分为三种:中国宠物医师网 [TFLmDH
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1、高效消毒剂是指能杀灭各种细菌、真菌及病毒,包括细菌芽孢的消毒剂,故称灭菌剂。常用的高效消毒剂有过氧化物类(过氧乙酸、过氧化氢、臭氧等)、醛类(甲醛、戊二醛)、环氧乙烷、含氯消毒剂(有机氯类、无机氯类)等。中国宠物医师网~.Wz|Y+h(Ew
y|$a2[b0WS0 2、中效消毒剂是指能杀灭细菌繁殖体、真菌和病毒,但不能杀灭细菌芽孢的消毒剂,如乙醇、酚类等。中国宠物医师网$| V\ P6NJ(XO5E3_+t
6Y.@tU9Bpm~E{0 3、低效消毒剂指只能杀灭部分细菌繁殖体、真菌和病毒,不能杀灭结核杆菌、细菌芽孢和抗力较强的真菌和病毒的消毒剂,如新洁尔灭、洗必泰等。中国宠物医师网8N gt*R#TH
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三、生物消毒法。利用某种生物来杀灭或清除病原微生物的方法称为生物消毒法。如利用溶菌酶杀菌、利用嗜热细菌繁殖产生的热量杀灭病原微生物等。/|,DFbR\+D|Zu0
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生物杀菌的优势?\k(Wjd/w0U0
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IAz[J)VF3L9T_0 生物酶杀菌具有:中国宠物医师网?R[z-De&|
4Y.`)Y$p.~l&Q1?um6@\G0 ①杀菌特异性强;'yzS;`"^S}3X0
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dh]COd;Tq0 ②使用安全;W#XsB5pN:BQ0
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③杀菌机理独特,不易产生耐药菌;中国宠物医师网_/IRvg5f/k8w8F
d)C-kV2o+L0 ④对皮肤黏膜无刺激;A7B6}KL&FtLXg0
L-w2h"y)M)u0 ④绿色环保,无残留危害;Hg:yzWZ0
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⑤作用条件温和,速度快 等特点。中国宠物医师网'zU{MN&]i
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生物杀菌使用的领域?/ty.N8l%~6V0
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生物酶杀菌主要应用于消毒与食品防腐中。*T9D4S@X0
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像蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等可应用于消毒,制成含酶洗涤消毒剂,用于餐、茶具和卫生洁具的消毒。溶菌酶可用于人体消毒,如口腔清洁消毒、局部伤口、创面的消毒,也可用于代替一些有害健康的化学防腐剂,添加于食品中,用以保存食品。yq1\6w4D.^ U;\l3D%^0